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我国无人超市经营困境及应对措施

2019年01月28日 10:12:47来源:RFID世界网作者:RFID世界网关键词:智能RFID射频识别设备
    当今,是一个经济全球化的时代。一个国家的经济波动将可能导致整个世界经济的衰落。在这个大的经济条件下,一个领域的技术革新将会是整个时代的科技水平的发展,同样地,一个“新零售”观点的提出,必将引起整个零售行业的瞩目。“新零售”是指在满足消费需求的条件下,以提升消费者购物体验,减少企业运营成本为目的,利用互联网、人工智能、大数据等先进技术建立的无人超市的新的零售模式。

    现代零售业起源于美国,经历了从日杂——百货——超市——电商的演进。传统零售发展到今天,发展前景是不容乐观的。传统零售“关店潮”从2015年兴起到2017年趋势仍未消退。据有关统计,联华超市、中百集团等14家超市上市企业2017年关闭门店有828家,较2016年的721家增加了107家,其中有9家关店数在两位数以上。传统零售面临的问题日趋严重,这一方面是由于传统零售自身土地租金高,人力成本逐年增加,管理难度增大,财务支出大,收益低,另一方面则受国家“万民创业”和网上购物的影响,传统零售竞争激烈,压力大,传统零售难以生存。这就迫使经济眼光走在前面的人开始了零售模式的创新。
    无人超市作为新零售的一种探索,是在共享经济热潮未过兴起的零售业转型价值消费、个性消费和体验消费的新业态模式,无人零售店的出现,可能将占领被认为是与实体零售、电商比肩的“第三零售”业态。而且也很快投入了市场,据悉,自2016年起,美国,日本,韩国等就推行了无人便利店,随即2017年在我国如淘咖啡、缤果盒子、TakeGo等也都实现了无人超市构想的投入。
    无人超市的兴起绝不是各商业巨头的一次无脑尝试,而是有条件的。
    首先,技术是基础,是生产发展的第一动力。人工智能在自然语言能力,机器视觉、深度学习算法和传感器融合,人脸识别以及RFID上的突破,为无人零售提供了硬件上的支持。其次,人力成本是关键因素。受经济发展和教育水平的影响,一方面,企业对高素质人才需求激增,加大高素质人才的投入;另一方面,低水平且无法用机器代替的工序较多,仍需要大量低等劳动力来实现,企业不堪重负,变革势在必行。最后,消费观念是影响因素。互联网的普及使世界进入了一个信息化的纪元,“快”成为现代社会生活的主要方式。而从传统零售来看,人流量的增大导致用户的等待时间延长,随之客户流失,企业损失严重。这种模式下的消费已然与人们的消费观念和企业利益不相适应。综上,无人超市的构想便应运而生。无人超市的出现是对传统零售不合理因素的改良,另外受技术进步而引起的一种新型零售方式。它在现在的发展中,仍处于探索阶段,作为未来可期的一个零售点,将成为各大企业的又一次明争暗夺,引起社会经济发展的又一次热潮。
    二、我国无人超市经营困境分析
    (一)与传统零售业相比,没有突出的竞争力
    从商业角度上看,这几年来,虽然电商的发展速度很快,但是市场的主流依旧在线下。据《2017年(上)中国电子商务市场数据监测报告》提供的数据,报告显示,2017上半年中国电子商务交易额13.35万亿元,同比增长27.1%。其中,B2B市场交易额9.8万亿元,网络零售市场交易额3.1万亿元,生活服务电商交易额0.45万亿元。数据监测报告发布了2017上半年中国电子商务及各细分领域发展现状等,包括:B2B电商、零售电商、生活服务电商、跨境电商等。随着行业的积累与沉淀,B2B迎来发展期,B2B将更加有助于传统制造业的发展,电商优势明显助力传统产业上下游生态链。而2017年以来,国内新零售风行,电商巨头向传统零售行业大举扩张,试图以整合用户数据的方式,给传统零售注入活力,做到线上线下结合同步发展。由此可见,电商的发展依旧依赖于传统零售业。无人超市的发展需要找出自身核心竞争力。无人超市比传统零售业的优越之处到底在哪?这是目前我国无人超市在自身发展中所需要思考的。
    (二)技术层面需要突破
    目前的所谓无人便利店,都是在技术层面创新,商业层面来说并没有什么值得一提的,比自动售货机强不到哪里去。”业内人士直言,技术的突破需要时间。第一就是进出无人超市的方式技术问题。当前无人超市普遍采用的是刷脸和通过手机二维码实现个体ID识别,从而实现无人超市的进出问题。但是通过手机二维码进出是门槛较低的一种方式,刷脸识别技术门槛较高,关系到人脸识别和人工智能。第二个问题就是如何解决无人超市防盗的问题。没有人工运营管理的超市必然存在着一些安全隐患。因此,无人超市需要做到的是通过技术手段来监管超市的安全问题。然而具体如何监管,这是无人超市要在技术层面突破的问题。第三个问题就是商品结算的识别误差大,针对阿里模式,视频监控行为不仅是受到光线和角度影响,同时还要分析客户行为的举止方式、拿起放下时间间隔等方面的判断,但行为的判断会往往因为不确定性、反差性、思维变化等造成数据的判断,从而造成买商品的行为误判,于此同时会造成后面不太友好体验的影响。缤果盒子是通过RFID芯片的读取去判断,但由于受到屏蔽等问题,会造成无法正常读取RFID芯片。这一技术问题需要我们的思考和研究。
    (三)市场受众有限
    以我国现存的无人超市的经营情况来看,无人超市的主要市场为年轻人。尽管在易于接受新事物、拥有智能手机、喜欢现代高科技新事物的年轻消费者看来,无人超市比传统实体店更为便捷。但是就是这几道简便的电子的无人购物操作步骤,对中老年消费者来说是有一定的难度的。随着我国目前人口老龄化越来越严重,中老年人在未来的消费市场中任然占据了很大的一部分比重,如果不照顾好这一群体的购物体验,无人超市的发展将难以推广。
    三、我国无人超市发展对策分析
    (一)提升无人超市经营竞争力
    无人超市的快速发展成为趋势。在未来数年,它将与传统零售业运行模式相互依存。要想让无人超市继续更好的发展适应下去,需要政府、企业和消费者共同努力,创造一个有序的诚信的购物环境。无人超市所利用的最新的感知和学习系统可以让经营者更了解自己的店铺、自己的客人,可以让经营者根据热销商品针对性地做出调整,更加有利的对店铺的经营。无人超市的自运营化给了顾客极大的自由度,使顾客的购物效率提高。自助购物这样的购物方式对顾客一定会产生极大的吸引力,对商家也充满了极大的诱惑也给商人带来了无限商机。它的出现将会是商业销售模式的一场革命,它不仅能解决现今超市面临的很多问题,也将我国零售业行业迈上了另一个新的台阶。引入部分人工智能。无人超市所利用的最新的感知和学习系统。可以让经营者更了解自己的店铺、自己的客人,可以让经营者根据热销商品针对性地做出调整,更加有利的对店铺的经营。
    (二)引进先进技术,突破传统障碍
    关于无人超市的进出问题,随着AR、VR技术的成熟以及空气投像的革新,人脸识别减少了人工操作成本,相对于扫描手机二维码进出,是一种更为精准和快捷的方式,所以人脸识别将是无人超市进出方式的主流。有关无人超市的防盗问题,针对这个问题,阿里的无人超市是通过视频识别行为去判断的。而缤果盒子无人超市是依靠商品上的高频RFID芯片通过防盗器的报警来实现防盗的。我国无人超市可以借鉴他们的技术方法。针对商品结算识别误差大的问题,物联宝采用了EM+RFID双系统进行问题的解决。第二个主流则主要是利用了RFID标签技术,RFID在对防盗与货物的识别上更具优势,该方案实施已久,技术上也较为成熟了,三个主流则是像便利蜂、小e微店等,对货物的识别主要是利用二维码来完成,与传统零售较为接近,优势是成本低。
    (三)选择正确的目标市场,实行差异化的市场定位
    随着我国经济的快速发展,人民收入水平不断提高,居民的消费需求、消费行为都发生了巨大的变化,呈现出多样化的特点。这种消费需求差异化的特点,任何企业都不可能满足所有人的需求,也不可能满足一个人的所有需求。这就要求企业在进行经营时,要适当根据自己的经营目标去满足部分顾客的部分需求。并把它作为目标市场,进行恰当地市场定位,为目标顾客提供满意的服务。而针对中国人口老龄化日益严重的问题,无人超市的设计也应更切合中老年人的需求。对现代的高科技并不是那么了解的中老年人来说,无人超市的宣传很重要。例如可进社区宣传,手把手的教中老年人们如何在无人超市购物,以及告诉他们无人超市的优点等等。根据市场受众调整市场战略目标,实行差异化的市场定位。
    总的来说,目前我国无人超市的发展还面临着诸多挑战,还有很多的问题需要去解决。虽然技术层面的问题有待解决,发展道路是曲折的,但无人超市的发展前途依旧是光明的。无人超市的兴起是新时代科技发展的一种标志,代表着我们将不断走入高科技引领下的生活。
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